エジプトの国民食とも言われるコシャリ、カイロにもたくさんあるコシャリ店でおすすめなのが『アブ・ターレク』です。
コシャリとはごはん・マカロニ・パスタ・レンズ豆にトマトソース・フライドオニオン・ひよこ豆をのせて混ぜながら食べる料理です。
さらに追加で酸っぱいソースや辛いソースをお好みでかけながら食べます。
お味はシンプルなトマトソース味で日本人の方にも好評です。
お値段はスモールサイズでも100円程でとってもお得。炭水化物の塊なので腹持ちもよいです、、
アブ・タレクは屋台で始めたコシャリで自社ビルまで建ててしまった超有名店。
エジプト考古学博物館近くにある本店には地元のお客さんから観光客まで毎日大賑わいです。
このお店のおすすめポイントは、店員さんが手袋をしていてお店も衛生的な所とコシャリを運んできて最後に盛り付け(?)のパフォーマンスのサービスをしてくれる所です。
デザートにライスプディングもおすすめです♪
エジプトの国民食コシャリ、観光のついでに食べてみてはいかがでしょうか。
(カイロ市内観光ツアーでは昼食でこちらのアブ・ターレクでのコシャリをお楽しみいただけます!)
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